शुक्रवार, 29 मार्च 2013

NCC: Grooming Tomorrow’s Leaders


The foundation of the National Cadet Corps (NCC) on 16 July 1948 under an Act of Parliament was perhaps the finest event for the student community of India. The aftermath of the Kashmir war in 1948 taught a very important lesson that freedom needs to be protected by a strong Armed Force. It’s immediate manifestation was appointment of Kunzru Committee based on whose recommendations a draft bill was placed before the Constituent Assembly on 13 March 1948 which evoked great interest and enthusiasms amongst all members. After due deliberations and amendments the Bill was passed by the Assembly on April 8, 1948. The Central Government accepted the opinion of the provincial Government for the formation of a Cadet Corps which was to be later named as ‘National Cadet Corps’ as recommended by the Kunzru Committee. The bill received the assent of the Governor General on 16 April 1948 and thus, National Cadet Corps came into being.
Evolution & Growth
The NCC has evolved over the years. Initially NCC Rifles was raised on the lines of an Infantry Battalion but was later amalgamated into normal units. In the after math of Chinese aggression, NCC was made compulsory in 1963 for all students where in the Cadets strength reached 17.16 million. This large strength was later found to be unsustainable and hence voluntary enrolment was recommended in 1969 and is followed till date.
The NCC is a Tri-Service Organisation, headed by a Director General of the rank of Lieutenant General of the Army. There are 17 Regional Directorates controlling the training and administration of NCC units under them with each headed by an Additional Director General or Deputy Director General of the rank of Major General or Brigadier or equivalent ranks of the Navy and Air Force. At present there are 96 NCC Group HQs and 800 units located throughout the country providing NCC coverage to 633 districts.
Today NCC India is the largest volunteer uniformed youth organisation in the world and 13.4 lakh strong. The Government has ordered increase in enrolment to 15 lakhs by the year 2015. Many nations have emulated the Indian model successfully and have regular cadet exchange under the Youth Exchange Programme (YEP). Indeed the sight of proud and smartly turned out NCC cadets marching past the President on Republic Day  on the Rajpath brings joy and pride to every Indian and reassures them the bright future and greatness of our nation.
NCC Motto-Unity and Discipline
A persons character is made in the formative years of his life. The young can be compared to wet clay which can be moulded the desired way, provided right training and directions are given. In ancient India young boys stayed with great saints, sages & pundits and specialized in various branches of knowledge. They learnt a lot from each other. They also learnt the art of corporate living and to fend for themselves in inhospitable surroundings. On similar analogy to impart right direction to the youth of our country, enrolment in the NCC takes place at a time when entrants are in their most formative years. At this stage National Cadet Corps plays the role of a friend, philosopher and guide channelizing their immense talent in the right direction and grooming them to become tomorrow’s leaders. The NCC training not only directs their energy into constructive channels but also inculcates in them the traits and qualities of resourcefulness, positive thinking, moral courage and humaneness – so that they can live up to the motto of the NCC, “Unity and Discipline”.
The current aims of the NCC emphasize on harnessing the youth into potential leaders, patriotic citizens who are well motivated to opt for a career in the Armed Forces. Keeping the current aims in view, the training activities of the NCC have been clearly formulated into four broad categories, namely, Institutional Training, Social Service, Community Development Programmes and Youth Exchange Programme.
Facets of Training
Institutional Training is conducted at the college and school levels. This is the mainstay of NCC training and is conducted by Associate NCC officers and Armed Forces personnel drawn from the three services that is Army, Navy and Air Force (under deputation in the NCC).
Camp Training: The aim of this training is to expose the cadets to a regimented way of life.  In addition to Annual Training camps, cadets are also sent on national level camps like the Special National Integration camps, National Integration camps and Leaderships Camps etc. where they meet and interact with cadets from all states and Union Territories and have their team and leadership skills.
Social Service & Community Development: Participating in campaigns, like Adult Literacy Promotion, Anti-Polio Drive, Rural Development Trial Project, AIDS Awareness, Tree plantation and Anti-Drug programme etc. aim to inculcate in cadets the moral and social obligations to fellow citizens and to ‘Nation Building’.
Youth Exchange Programme: Selected cadets are given an opportunity to visit foreign countries as their State Guests and as the ‘Brand Ambassadors’ of our nation.
Adventure Based Learning: The cadets are also exposed to a number of adventure activities that enable them to improve their life and leadership skills. Mountain Treks & Expeditions, Parasailing & Jumping, Sailing Expeditions and Micro lite flying are some of the events conducted regularly by the NCC.
Sports: NCC teams regularly excel in National level events like Subroto Cup Football, Nehru Cup Hockey, and National Shooting Championships.
Personality Development: The revised training philosophy of the NCC specifically aims to add value to the cadets’ life skills and enable them to excel in all walks of life.

How NCC Helps
In Defence Services- Vacancies reserved for commission in the three services for NCC ‘C’ certificate holders are as follows:
Army: At Indian Military Academy (IMA) Dehradun 32 vacancies per course through UPSC and SSB Interview.
OTA Chennai & Gaya- 50 vacancies every year for short service commission in Non - Technical categories. The candidate come through SSB interview only.
Navy: Six vacancies per course. Selection is through SSB interview. Two years age relaxation for NCC ‘C’ Certificate holders.
Air Force: 10% of vacancies in all courses including flying training course. Selection through SSB interview.
For Other Ranks (OR), Sailors & Airmen- 5 to 10% bonus marks are awarded for recruitment.
Others
Para-Military Forces Recruitments- 2 to 10% bonus marks are awarded for recruitment.
Deptt. of Telecommunications: Special Bonus marks are awarded for recruitment.
In NCC: Preference is given to ‘C’ certificate Holders for appointment as Civilian Gliding Instructors/Girl Cadet Instructors / whole time lady officers in NCC.
In State Government: Preference for State Services particularly in Police, Admn, Forest, Excise and Transport department.
Scholarships:  NCC cadets are eligible for scholarships ranging from Rs 6000/ to Rs 30,000/ through cadet welfare society and Sahara Scholarships.
Sports: Attractive cash awards to teams and individuals for showing excellence in national and international competitions / championships.
  The NCC, the largest organised youth force in the world has, over a period of time earned a niche for itself as a unique organisation in ‘ Nation Building’ and grooming the youth of our country. The organisation through its multi-farious innovative training curriculum and conduct of a large number of national integration camps has made invaluable contributions towards achieving national integration. History shows that, over the years the NCC has groomed many a youth into leaders of repute and eminence whose, deeds are worth emulating. The pioneers being Netaji Subhas Chandra Bose, Air Marshal Subroto Mukherjee, former Chief of Air Staff, Gen T. N. Raina and General Deepak Kapoor both former Chiefs of Army Staff, Marshal of the Air Force Arjan Singh, Admiral Nirmal Verma, former Chief of Naval Staff, Dr. M.S Gill, former Chief Election Commissioner, Ms Jaya Bhaduri MP, noted film actress and best cadet of R. D Camp- 1966 and many more. Realising the crucial role of NCC, Ministry of Human Resources Development, in a pilot project has recently taken decision of introducing NCC as an elective subject in selected undergraduate institutions. This step will definitely give a boost to NCC‘s efforts.

  (PIB Features.)


ग्रामीण पर्यटन


आज हर राज्य में पर्यटन का अपना स्वतंत्र मंत्रालय है, उसके बहुत से विभाग हैं, निगम हैं, बोर्ड हैं और बाहर निजी क्षेत्र में भी अनगिनत संस्थान और इस उद्यम से जुड़े लाखों लोग हैं। दिलचस्प बात यह है कि इन बड़े शहरों और ऐतिहासिक-धार्मिक-प्राकृतिक महत्व के स्थलों से जुड़ा यह उद्यम अब लगातार उनके आस-पास के ग्रामीण इलाकों और वहां के ग्रामीण जीवन को अपनी लालसा में लपेटता जा रहा है। उन ग्रामीणों का खान-पान, पहनावा, उनके तीज-त्यौहार और लोकानुरंजन के उत्सव अपने मूल स्वरूप से हटकर उनके आमोद-प्रमोद का हिस्सा होकर एक तरह के पर्यटक बाजार में तब्दील होते जा रहे हैं। शायद यह उसी का परिणाम है कि आज हर बड़े शहर में ऐसे अनोखे गांव और चौखी-अनोखी ढाणियां विकसित हो गई हैं, जो उन्हें शहर में ही गंवई खुलेपन और अपनाने  का आभास देने लगी हैं और ये सैलानियों के आकर्षण का बहुत बड़ा केन्द्र भी बनती जा रही हैं। सुदूर ग्रामीण इलाकों में बने किले, हवेलियां और रावले, जो देखरेख के अभाव में खंडहर होते जा रहे थे, वे अच्छी-खासी हेरिटेज होटल्स और रेस्तराओं में तब्दील होकर कमाई का नायाब जरिया बन गये हैं।
पर्यटन एक ऐसा व्यवसाय है जो अपना आधारभूत ढांचा भी स्वयं अपने दबाव से विकसित करवा लेता है। वह इस बात का इंतजार नहीं करता कि कोई - सरकार या बाहरी संस्था - पहले आगे बढ़कर उसके लिए बुनियादी सुविधाएं जुटा दे तो वहां पर्यटन की गतिविधियां शुरू की जाएं। अनुभव बताता है कि ऐसे बहुत से स्थल हैं, जहां पर्यटक पहले पहुंचे और सुविधाएं बाद में धीरे-धीरे जुटती चली गईं - ऐसी सुविधाएं जुटाना खुद जुटाने वालों के लिए भी अन्तत: फायदे का सौदा ही साबित होती हैं।
ग्रामीण क्षेत्रों की ओर बढ़ते इस पर्यटन या पर्यटन की लपेट में आते ग्रामीण जीवन के बीच का रिश्ता उतना सरल और सीधा नहीं होता, जितना ऊपर से दिखाई देता है। पहली बात तो यही कि आजादी के बाद पिछले पच्चीस-तीस सालों में ग्रामीण जीवन में ऊपरी तौर पर बेशक कुछ बदलाव आया हो - जैसे सभी बड़े गांव आवागमन के साधनों (रेल-सड़क यातायात) से जोड़ दिये गये हैं, ग्रामीण विद्युतीकरण की नयी योजनाओं ने, बावजूद अपने अन्दरूनी संकट के, उन गांवों को जमीनी बिजली से जोड़ दिया है, जहां बिजली सिर्फ बादलों के बीच ही झलक दिखाया करती थी, घर में खंभे से कनेक्शन जोड़ लेने के बाद भी वह रौशनी दे पाए या न दे पाए, वह एक अलग मसला है, पानी की पाइप-लाइनें भी बिछ गई हैं, गांवों के बीच चौखंभी मीनारों पर पानी की बड़ी टंकियां भी खड़ी कर दी गई हैं, उनमें पानी की आपूर्ति हो पाए या न हो पाए, इसकी कोई जवाबदेही अभी निश्चित नहीं है! उपग्रह प्रणाली की बड़ी सफलता के बाद हर गांव में दूर-संचार की सेवाएं पहुंचा दी गई हैं - हालत यह कि हर गली-मोहल्ले में एस.टी.डी. बूथ बुला-बुलाकर बातें करने की मनुहार कर रहे हैं, और यों भी निजी क्षेत्र में हुए फफूंदी-विस्तार के बाद तो अब दूर-संचार सेवाएं किसी सरकारी तंत्र की मोहताज भी नहीं रह गई हैं। परिवहन और ऑटोमोबाइल के क्षेत्र में आई नई क्रान्ति के कारण दुपहिया और चौपहिया वाहन अब गांवों में आवागमन के आम साधनों की तरह हो गये हैं और रही-सही कसर जन-संचार के नये माध्यमों और कंप्यूटर के विस्तार तथा 'सूचना क्रान्ति` ने पूरी कर दी है।
विचारणीय बात यह है कि ऐसे में ग्रामीण पर्यटन को किस नजरिये से देखा जाय! हालत यह है कि अपनी गरीबी और दीन-दशा के कारण वह वैसे भी सैलानियों के लिए एक अवांछित आदमी की तरह है। जिस गांव में वह रहता है, वहां अब उसके लिए कोई काम नहीं रह गया है, पैसा खर्च करके प्राप्त की जा सकने वाली बिजली-पानी की सुविधाएं वैसे ही उसकी पहुंच से बाहर हैं। जन-संचार और दूर-संचार के साधनों का उसके लिए कोई खास अर्थ-मतलब नहीं है, वे अब भी उसके लिए विलासिता की चीजें हैं। शिक्षा और स्वास्थ्य सुविधाओं का उपयोग भी वह और उसका परिवार कम ही कर पाता है। अपनी बढ़ती हुई संख्या और दीन-हीन दशा के कारण वह भारतीय लोकतंत्र में राजनीतिक दलों और जन-संचार के व्यावसायिक माध्यमों के लिए स्वयं किसी मनोरंजन से कम नहीं रह गया है। उनके क्राइम-वारदात के सनसनीखेज सीरियल उसी के तो बूते पर चलते हैं, जो विज्ञापन जगत में अच्छा बिजनस बटोरते हैं। राजनीतिक दलों के लिए भी मतदाता तो वह है ही, इसलिए उसे अनदेखा भी नहीं किया जा सकता - ऐसे में एक ही तरीका बच रहता है कि उसके सामने देश की गरीबी और बढ़ती हुई आबादी का रोना रोया जाय, और वह भी कुछ इस अंदाज में कि इसके लिए भी वही अपने आपको कोसे! उसे बताया जाता है कि देश लगातार तरक्की कर रहा है, लेकिन वे अभागे लोग अपने पिछड़ेपन, अशिक्षा और अपनी सामाजिक बुराइयों के कारण उस प्रक्रिया में भाग नहीं ले पा रहे हैं, उन्हें जल्द-से-जल्द अपनी इन कमजोरियों पर काबू पाना चाहिए और विकास की मुख्य-धारा में शामिल हो जाना चाहिए। वह जब तक अपनी दुरावस्था पर इस तरह के विवेचन और व्याख्यान सुनता रहेगा, उससे बाहर निकलने के उपाय पर खुद कोई विचार या पहल नहीं करेगा और उन लोगों को अपनी सोच पर पुनर्विचार करने के लिए बाध्य नहीं कर देगा, जो उसी बूते पर अपनी राजनीति और सार्वजनिक जीवन में जिन्दा हैं, तब तक इस विकट परिस्थिति का क्या हल संभव है, कहना आसान नहीं है!
ग्रामीण पर्यटन योजना विशेष रूप से गांवों में ढांचागत सुविधाएं उपलब्‍ध कराने के लिए बनाई गई थी जिससे ग्रामीण पर्यटन को बढ़ावा मिल सके। बाद में प्रायोगिक आधार पर संयुक्‍त राष्‍ट्र विकास कार्यक्रम (यूएनडीपी) के साथ मिलकर इंडोजिनस टूरिज़म प्रोजेक्‍ट (ईटीपी) को इसके साथ जोड़ा गया। इस परियोजना का उद्देश्‍य भी टिकाऊ आजीविका, पुरूष और महिला में समानता, महिलाओं, युवा और समुदाय के अन्‍य वंचित वर्गों का सशक्तिकरण और सांस्‍कृतिक संवेदनशीलता तथा पर्यावरणीय स्थिरता पर कार्य करने जैसे मुद्दों पर ध्‍यान देना है।
पर्यटन मंत्रालय की क्षमता निर्माण योजना के तहत क्षमता निर्माण गतिविधियों के लिए 2006 से वित्‍तीय सहायता भी दी जा रही है। पंडुरंगा ग्रामीण पर्यटन का हिस्‍सा हैं। उन्‍होंने कहा कि महाराष्‍ट्र में ग्रामीण पर्यटन की 2004 में बारामती जिले में एक प्रायोगिक परियोजना के रूप में शुरूआत हुई थी। यहां 65 एकड़ के क्षेत्र में बागबानी होती है। उन्‍होंने कहा कि जब शहर से लोग घूमने आते हैं तो रेशम प्रसंस्‍करण इकाइयों, दूध की डेयरी और फलों के बाग भी देखते हैं। ग्रामीण पर्यटन को प्रोत्‍साहित करने का एक उद्देश्‍य यह भी था कि गांव के लोगों का शहरों में पलायन रोका जा सके। 2004 से महाराष्‍ट्र में ग्रामीण और कृषि पर्यटन के 200 से अधिक केंद्र विकसित हुए हैं और एक लाख से ज्‍यादा पर्यटक यहां घूमने आए हैं। इसके अतिरिक्‍त किसान, गांव के बेरोज़गार युवक भी ग्रामीण पर्यटन की गतिविधियों से जुड़ गए हैं।
राजस्थान एक अन्य राज्य है जहां ग्रामीण पर्यटन पिछले कुछ समय में तेजी से विकसित हुआ है। राजस्थान न केवल अपने ऐतिहासिक स्मारकों और धर्मस्थलों के लिए प्रसिद्ध है बल्कि अपने शिल्प, नृत्य और संगीत जैसी ललित कलाओं की समृद्धि संस्कृति के लिए भी मशहूर है। मुरारका फाउंडेशन के विजयदीप सिंह के अनुसार उन्होंने न केवल भारतीय पर्यटकों बल्कि अमरीका, फ्रांस, इंग्लैंड और यहां तक कि स्विट्जरलैंड के पर्यटकों के लिए अनेक पैकेज तैयार किए हैं। उन्होंने बताया कि कई पर्यटक स्थानीय जीवन, खानपान और संस्कृति का सीधे तौर पर आनंद लेने के लिए गांव वालों के साथ उनके घर पर ही रुकना चाहते हैं। इस तरह के पैकेज के अंतर्गत पर्यटकों से एक दिन के लिए 1200 रुपए लिए जाते हैं, जिसमें से 850 रुपए किसानों के परिवारों को दे दिए जाते हैं। पर्यटकों के लिए यह कोई महंगा शौक नहीं है और किसान को भी इससे अतिरिक्त आमदनी हो जाती है।
पंजाब में कृषि पर्यटन लोकप्रिय हो चुका है। कोई भी व्यक्ति पीली सरसों के खेतों में घूमफिर सकता है, ट्रैक्टर पर घूम सकता है, मवेशियों को चराने के लिए ले जा सकता है या उन्हें खाना खिला सकता है, हरे भरे खेतों में मक्के की रोटी और साग के साथ छांछ का लुत्फ उठा सकता है, लोकनृत्य भांगड़ा का मजा लेने के साथ स्थानीय शिल्प फुलकारी बनते हुए देखने के अलावा ग्रामीण समुदाय और पंचायत से मिल सकता है। पर्यटक कुश्ती, गिल्ली-डंडा, पतंगबाजी जैसे स्थानीय खेलों में भाग ले सकते हैं या उन्हें देख सकते हैं। बच्चे घास पर उछलकूद करने के साथ-साथ ट्यूबल में नहा सकते हैं। अनेक अन्य राज्य भी ग्रामीण पर्यटन को प्रोत्साहित कर रहे हैं।
12वीं योजना में ग्रामीण पर्यटन को बढ़ावा देने की रणनीति
12वीं योजना के लिए पर्यटन के बारे में कार्यदल का मानना है कि अनेक कारणों से ग्रामीण पर्यटन से जुड़ी परियोजनाओं के सीमित सफलता मिली है। इस कार्यदल ने एक योजना का सुझाव दिया है जिसके अंतर्गत ग्रामीण पर्यटन की पूरी संभावनाओं का पता लगाया जा सकता है। ग्रामीण पर्यटन को विकसित करने की रणनीति एक गांव को विकसित करने की बजाय गांवों के समूहों को अलग-अलग चरणों में विकसित करने पर केंद्रित है। इसमें कहा गया है कि भौगोलिक दृष्टि से आसपास मौजूद गांवों के समूहों में पर्यटन सुविधाओं या अवसरों पर विशेष ध्यान देने से पर्यटकों को बेहतर तरीके से आकर्षित किया जा सकता है। शिल्प बाजार या हाट लगाकर स्थानीय उत्पादों की मार्केटिंग की जा सकती है। टूर ऑपरेटर ऐसे सस्ते और व्यावहारिक यात्रा पर बड़ी संख्या में पर्यटन के इलाकों में ले जा सकते हैं जहां उनके लिए जीवन शैली, स्थानीय कला और शिल्पियों/कलाकारों और ललित कला सहित विविधता से भरे शॉपिंग के अवसर उपलब्ध हों।
इस साल में केंद्रीय पर्यटन मंत्रालय का ग्रामीण पर्यटन पर विशेष जोर रहेगा। देश के 32 गांवों को पर्यटन का केंद्र बनाने के लिए मंत्रालय ने 50-50 लाख रुपये देने की घोषणा की है। राज्य सरकारों से कहा गया है कि वे चुने गए गांवों को पर्यटन का केंद्र बनाने की योजना को गंभीरता से लेते हुए उनके इन्फ्रास्ट्रक्चर के विकास की जरूरतें पूरी करें।
इन 32 गांवों के विकास के लिए केंद्र की ओर से ग्रामीण विकास के कोटे से दी जाने वाली राशि भी प्राथमिकता के साथ जारी की जाएगी। इस काम में पंचायतों को विशेष रूप से भागीदार बनाया जा रहा है। इन पंचायतों को जिम्मेदारी सौंपी गई है कि वे खुद इन प्रोजेक्ट पर नजर रखें और निगरानी रखें कि गांवों में सड़क बनाने , पानी की निकासी और इन्फ्रास्ट्रक्चर के दूसरे काम वक्त पर पूरे हो रहे हैं या नहीं।
इन प्रोजेक्ट को सही ढंग से अंजाम देने के लिए राज्यस्तरीय मॉनिटरिंग कमेटियों का भी गठन किया जा रहा है। ये कमेटियां पर्यटन मंत्रालय को प्रोजेक्ट डिवेलपमेंट की तिमाही रिपोर्ट भेजेंगी। यही नहीं , मंत्रालय ने अपने फील्ड अफसरों को भी प्रोजेक्ट की लगातार समीक्षा रिपोर्ट देने को कहा है , ताकि वे तय वक्त पर पूरी हो सकें।
पर्यटन राज्य मंत्री रेणुका चौधरी का कहना है कि भारत आने वाले विदेशी पर्यटकों को ग्रामीण पर्यटन नए डेस्टिनेशन उपलब्ध कराने में काफी कारगर साबित होगा। ग्रामीण पर्यटन के प्रति विदेशी पर्यटकों में काफी उत्साह देखा जा रहा है। इससे भारतीय पर्यटन को एक नई दिशा मिलेगी। यह सिर्फ गांवों के भ्रमण तक ही सीमित नहीं है। पहले स्टेज में जिन गांवों का चयन किया गया है , वे भारतीय कल्चर और इतिहास की झलक हैं। विदेशी पर्यटक यहां की कला , रहन-सहन , खान-पान और रीति-रिवाज को न केवल जानेंगे , बल्कि वे इन गांवों में रहकर सही माने में वहां की मिट्टी और माहौल की खुशबू से भी तरोताजा हो सकेंगे।
चौधरी ने बताया कि गांवों के युवाओं और महिलाओं को पर्यटन के व्यवसायिक पहलुओं से जोड़ा जाएगा। उन्हें ट्रेनिंग देकर सही मायने में भागीदार बनाया जाएगा। इसके लिए मंत्रालय संबंधित एजेंसियों से बातचीत कर रहा है। उन्होंने कहा कि ऐसे प्रोजेक्ट की सफलता राज्य सरकारों के सक्रिय सहयोग पर ही निर्भर है , इसलिए प्रोजेक्ट से जुड़े राज्यों के जिला प्रशासनों के साथ बराबर संपर्क रखा जाएगा।

गुरुवार, 28 मार्च 2013

Minerals and their Significance to a Human Body

Mineral Elements
Sources
Significance
Effects of deficiency.
Macro Elements
Calcium(Ca)#
Milk, cereals, Cheese, Green Vegetables.
Required for formation of teeth and Bones , blood clotting, function of nerves and muscles
Weak theeth and bones ; retarded body growth.
Phosphorus(P)
Weak theeth and bones ; retarded body growth and physiology.
Sulphur(S)
Many protiens of food.
Component of many amino acids.
Distributed protein metabolism.
Pottassium(K)
Meat, milk, cereals,fruits and vegetables.
Required for acid-base balance, water regulation nad function of nerevs..
Low blood pressure, weak muscles; risk of paralysis..
Chlorine(Cl)
Table salt
Required for acid base balance; component of gastric juice.
Loss of appetite; muscles cramps
Magnesium(Mg)
Cereals, green vegetables.
Cofactor of many enzymes of glycolysis anda number of another metabolic reactions dependent upon ATP
Irregularties of metabolism principally affecting nervous functions.
Iron(Fe)
Meat, eggs , cereals, green vegetables.
Component of haemoglobin and cytochromes.
Anaemia, weakness and weak immunity.
Iodine(I)
Milk, cheese, sea food, iodized salt
important component of thyroxine hormone
Goitre, Cretinism
Micro Elements
Fluorine(F)
Drinking water, tea , sea food
Maintence of bones and teeth.
Weak theeth, larger amount causes motting of teeth.
Zinc(Zn)
Cereals, Milk, eggs, meat, sea food
Cofactor of digestive and many other enzymes
Retarded growth, anaemia, rough skin, weak immunity and fertility
Copper(Cu)
Meat, dry fruits , POds , Green vegetables, sea food
Cofactor of cytochrome oxidase enzyme.Necessary for iron metabolism and development of blood vessels and connective tissues
Anaemia,weak blood vessels and connective tissues
Manganese(MN)
Dry fruits, cereals,tea fruits and green vegetables
Cofactor of some enzymes of urea synthesis and transfer of phosphate group
Irregular growth of bones, cartilages and connective tissues
Cobalt(Co)
MIlk, cheese, meat
Important component of vitamin B12
Anaemia
Selenium(SE)
Meat, cereals, sea food
Cofactor of many enzymes; assists vitamin E
Muscular pain; weakness ofcardiac muscles
Chromium(CR)
Yeast, sea food, meat, some vegetables
Important for catabolic metabolism
Irregularities of catabolic meatbolism and ATP production
Molybdenum(MO)
Cereals, pods, some vegetables
Cofactor of some enzymes
Irregular excreation of nitrogenous waste products
Vitamin
Chemical Name
Properties
Deficiency disease
A
Retinol
General health giving vitamin, can be stored liver
Night blindness
B1
Thiamine
For Growth,carbohydrate metabolism, functioning of heart
Beri-Beri
B2
Riboflavin
For Keeping skin and mouth healthy
Cheilosis
B5
Niacin
For healthy skin, sound mental health
Pellagra
B6
Pyridoxine
Processing of proteins and for nervous system
Convulsions in child
B12
Cynacobalamin
Required for formation and maturation of RBCs
Pernicious anaemia
C
Ascorbic Acid
For keeping teeth , gums and joints healthy .Gets destroyed on heating
Scurvy
D
Calciferol
For normal bones and teeth, can be stored in liver
Rickets
E
Tocopherol
For normal reproduction , removes scars and wrincles
Sterility
K
Phylloquinone
For normal clotting of blood
Haemophilia


कुल पेज दृश्य